2008年11月23日
ありがとうございました
昨日は、てづくり美術館でした。
初めての出店、慌ただしくて、不安もいっぱいで、することもいっぱいで、・・・今は、無事に終了してホッとしています。
おかげさまで、用意していったお料理・甘味・ぜんざいはすべて完売しました。
反省内容ばかりが思い浮かび、とても「よくやった！」とはいえないんですが・・・（汗）
寒い中お越しくださいましたお客様、
運営に関わられたみなさん、
出展者のみなさん
お手伝いしてくれた小学生のみなさん
前日から準備に奔走してくれたスタッフのみなさん
実家で頑張ってお留守番してくれた家族
みなさんに感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございました。
初めての出店、慌ただしくて、不安もいっぱいで、することもいっぱいで、・・・今は、無事に終了してホッとしています。
おかげさまで、用意していったお料理・甘味・ぜんざいはすべて完売しました。
反省内容ばかりが思い浮かび、とても「よくやった！」とはいえないんですが・・・（汗）
寒い中お越しくださいましたお客様、
運営に関わられたみなさん、
出展者のみなさん
お手伝いしてくれた小学生のみなさん
前日から準備に奔走してくれたスタッフのみなさん
実家で頑張ってお留守番してくれた家族
みなさんに感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございました。
2008年11月22日
準備完了･･･
鶏飯OK
ぜんざいOK
おだんごOK
煮物 OK
焼き菓子 OK
鶏飯の味は、「かなり」綺麗に仕上がっています。
明日、お召し上がり予定のお客様、期待しててくださいね^^
これで準備完了･･･といいたいところですが、まだまだ作業が残っています。
初の遠征で、ドキドキするばかり･･･。
運搬･搬入うまくいくかなぁ？
しっかり提供できるかなぁ？
忘れ物、ないかなぁ？（笑）
お客様、出展者の皆さん、そして頼れるスタッフの皆さん、どうぞよろしくお願いします。
ぜんざいOK
おだんごOK
煮物 OK
焼き菓子 OK
鶏飯の味は、「かなり」綺麗に仕上がっています。
明日、お召し上がり予定のお客様、期待しててくださいね^^
これで準備完了･･･といいたいところですが、まだまだ作業が残っています。
初の遠征で、ドキドキするばかり･･･。
運搬･搬入うまくいくかなぁ？
しっかり提供できるかなぁ？
忘れ物、ないかなぁ？（笑）
お客様、出展者の皆さん、そして頼れるスタッフの皆さん、どうぞよろしくお願いします。
2008年11月21日
てづくり美術館準備
寒くなりましたね～。
これから、てづくり美術館の設営に向かいます。
今朝から、鶏飯の準備に入っています。
ご予約は、1回目2回目はおかげさまでいっぱいになりました。
あと13:30の枠のみ、若干空席があります。
ぜんざいセットの準備もはじまりました。
こちらは予約がいりませんので、ぜひお召し上がりくださいね！
2008年11月15日
シイタケ完成～てづくり美術館～
昨日作り始めた「しいたけスライス」
完成しました～♪
真っ白で綺麗でしょ？
一気に乾かして、冷暗所保存しないと、黒ずんでしまうんですよ～。
正真正銘・霧島市の原木しいたけ利用で～す。
『原木シイタケ』って、最初のこまうち（原木に種菌を打ち込む）作業から2年ほどかかってやっと取れるものなんですよ。
私も、3月22日に大きなお腹をかかえながら娘たちと一緒にコマ打ちしてきました。
自然の恵みをたっぷり吸収しているから美味しいんですね＾＾
これも、てづくり美術館の「鹿児島ランチ」にもって行きます。
鹿児島の皆さん、ぜひ、安心・安全ランチを食べに来てくださいね！
2008年11月15日
てづくり美術館・ランチご予約状況
11月22日てづくり美術館まで、あと1週間になりました。
ご予約も少しずつ入り始めていて、嬉しいかぎりです＾＾
数日置きに、予約状況をお知らせしていきますので、参考になさってくださいね＾＾
現在のランチのご予約状況は以下のようになっています。
※12：00までは、イベント会場への予約が要ります。
11：30～
あと４～５組
12：30～
あと１～２組のご案内
13：30～
余裕があります。
イベントの詳細はこちら
ご予約も少しずつ入り始めていて、嬉しいかぎりです＾＾
数日置きに、予約状況をお知らせしていきますので、参考になさってくださいね＾＾
現在のランチのご予約状況は以下のようになっています。
※12：00までは、イベント会場への予約が要ります。
11：30～
あと４～５組
12：30～
あと１～２組のご案内
13：30～
余裕があります。
イベントの詳細はこちら
タグ ：てづくり美術館
